豆腐的熱量基本是非常低的。豆腐中含有豐富的優質蛋白，還有大豆卵磷脂，可以促進大腦發育，有健腦益智的功效，多吃豆腐，還可以強身健體，提高機體免疫力。

      豆腐的熱量基本是非常低的。每100克的豆腐所含的能量為72卡路里，相比于同重量的其他食物，例如米飯是172卡路里，豆腐真是營養豐富又低卡絡里的食材。