肉類，尤其是瘦肉里面含有豐富的脂動物蛋白，動物蛋白的分子大小更接近于人體蛋白，所以更易吸收，另外還含有其他的一些微量元素，對人體的健康能夠提供很有效的幫助。
      

      你好，身體虛弱的人是可以適當?shù)某砸恍┤忸惖?。從現(xiàn)代科學(xué)觀點看，肉為我們提供的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣等礦物質(zhì)。肉類蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需求比較接近，消化率高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源。鐵、鋅等礦物質(zhì)是許多人容易缺乏的，肉中的含量比較多，而且也比較容易吸收。脂肪是熱量高的營養(yǎng)成分，對于多數(shù)現(xiàn)代人，熱量攝入已經(jīng)太多。過多的脂肪不僅貢獻了大量熱量，還增加了心血管疾病的風(fēng)險。