橙子皮需要注意胃熱的患者以及糖尿病患者不能夠吃。具有一定的理氣作用，有一定的健胃消食作用，能夠理氣化痰，增強(qiáng)免疫功能，潤(rùn)腸通便。可以晾干之后泡水喝。

      橙皮經(jīng)過(guò)藥師的加工，是可以制造成藥物的，平常我們食用不要吃橙皮的，那你如果作為一種個(gè)人的習(xí)慣，把它切成細(xì)絲，做菜吃也是沒(méi)有什么問(wèn)題的，但是一般是做中藥來(lái)用的。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      橙皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      1.酸橙皮含有大量維生素A，并可作為弱的健胃劑以及芳香調(diào)味劑。2.橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運(yùn)動(dòng)，作用與陳皮相似但較弱，對(duì)離體蛙心有興奮作用，使麻醉犬、兔血壓上升。3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，對(duì)慢性氣管炎有效，易為患者所接受，對(duì)腎臟無(wú)刺激作用。4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
      以上是對(duì)“食用橙皮需要注意什么呢?”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！