吃山藥可以起到健脾益胃助消化的作用，因為山藥中含有淀粉酶多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能。能夠刺激腸道運動，促進腸內物排空，增加小腸吸收的功能，有助于消化。
      

      你好，山藥吃了能補脾養胃，助消化藥理研究證明，山藥的主要成分為淀粉酶，能刺激胃腸道運動，促進腸內物排空，增加小腸吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草綱目》云：“益腎氣，健脾胃?！币蚱浜休^多的營養成分，又容易消化吸收，可作為長期使用，《神農本草經》云其“補中，益氣力，長肌肉”，故對于慢或病后虛弱，需營養調補而脾運不健者，則是佳品，如薏米山藥粥。
      

      指導意見：
      山藥的確是可以健脾益胃、助消化的，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。
      
      以上是對“吃山藥可以健脾益胃助消化嗎？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！