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吃豆腐腦的時候有什么禁忌嗎？

女 | 0個月 2021-09-14 07:48:26 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃豆腐腦的時候有什么禁忌嗎？

醫生回復區
劉東亮
劉東亮 鄒平市中醫院   主治醫師 擅長: 擅長髕骨骨折、尺神經損傷、先天性髖內翻、斷指再植、 幫助網友：35239
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2021-09-14 07:50:36 我要投訴

      雖然豆腐腦中含有多種微量元素以及營養物質，但是使用的時候要特別注意。不要和菠菜一塊食用，這是由于菠菜中含有大量的草酸，而豆腐中所含的大量鈣質和草酸。溶在一起可能在體內發生化學變化，形成一種不易溶性的草酸鈣。甚至容易引起患者結石癥。
      

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