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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
王梅麗 吉安市中心人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長骨質(zhì)疏松，糖尿病，甲亢，閉經(jīng)，矮小癥，類風濕，
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2021-09-09 10:34:53 我要投訴
指導(dǎo)意見：
甲亢患者盡量少吃十字花科的蔬菜，如大白菜，卷心菜，西蘭花，花菜等，它們可以促進甲狀腺腫，對治療甲亢不利，同時甲亢患者也要少吃蘿卜，黃豆，核桃等，它們也有促進甲狀腺腫的作用。卷心菜和菜花等十字花科蔬菜含有葡萄糖異硫氰酸鹽，葡萄糖異硫氰酸鹽在體內(nèi)形成異硫氰酸酯，這種物質(zhì)會影響碘的氧化，影響甲狀腺激素的合成，會引起甲狀腺腫大。這種作用只發(fā)生在血漿中硫氰酸鹽濃度比較高的情況下，而我們平時吃卷心菜和菜花等十字花科蔬菜的硫氰酸鹽濃度都是遠低于此值的。
疾病百科| 甲亢
掛號科室：內(nèi)科-內(nèi)分泌科
溫馨提示：
沿海地區(qū)應(yīng)注意膳食中含碘食物，建議勿用高碘飲食，防止碘甲亢。
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