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菜豆含有哪些營養物質呢?

男 | 0個月 2021-09-03 13:10:24 1人回復 來自

健康咨詢描述： 菜豆含有哪些營養物質呢?

醫生回復區
干軍
干軍 馬鞍山市人民醫院   副主任醫師 擅長: 胰島、甲狀腺、垂體、腎上腺、性腺等多種內分泌急慢性 幫助網友：8086
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2021-09-03 13:32:20 我要投訴

      菜豆中的皂苷類物質能夠降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝，其所含的膳食纖維還可加快食物通過長管的時間，高鉀高美低鈉的營養成分可以有效減低血液中的膽固醇含量，降低血脂，對動脈硬化，心腦血管癥患者尤為合適。蔡東含有皂苷尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，能提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力。菜豆富含膳食纖維，維生素以及礦物質，可以有效促進腸胃蠕動，加速機體排毒，還可以促進肌膚的新陳代謝，具有美容皮膚的作用
      

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