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劉麗 四平市中心人民醫院 副主任醫師
擅長: 冠心病，消化系統疾病，呼吸系統疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-09-02 12:38:44
千層餅主要是用面粉、油、鹽共同制作而成的一種面食。它的熱量比較高，每100克千層餅中含有270大卡的熱量。味道非常的鮮美，營養價值也比較豐富，從中醫的角度來講，適量的吃千層餅可以養心益腎、健脾化痰，對于脾胃虛弱的人群有很好的輔助治療作用。而從營養學的角度來講，千層餅之中的蛋白質、脂肪、纖維素含量都比較充沛，含有的維生素b族可以營養神經，含有的葉酸能夠防止缺鐵性貧血。
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