晚上喝酸奶沒有減肥的作用，酸奶是用生牛奶或奶粉經過加入特殊的有益菌，發酵以后生產出來的奶制品。酸奶含有豐富的蛋白質和鈣，人體適量的飲用對健康是有幫助的，不會造成肥胖，無論是白天或晚上飲用，但是量一定要適量，因為對于肥胖、超重的患者，每100g酸奶雖然含有豐富的物質，像蛋白質還有脂肪還有糖，熱量是99大卡，因此雖然屬于低熱量的食物，但是如果晚上經常飲用酸奶或者是量沒有控制，可能會帶來過多的熱量攝入，帶來脂肪的增加影響體重。對于體重的減低或者減肥，更重要的是強調總體的血糖的控制，總體的熱量的攝入，因為肥胖根本的原因就是攝入的能量，超過了消耗的能量，減肥最關鍵的、根本的手段就是要控制總熱量的攝入，而增加消耗的熱量，因此酸奶雖然是低熱量的食品，但是應該適量飲用。喝酸奶沒有減肥的功效，但是適量飲用有益于健康。