健康咨詢描述: 多吃燕麥片會升高血糖嗎
指導意見: 通常不會,糖尿病的病人可以吃燕麥片,但是在吃燕麥片的時候要注意以下幾個方面:第一、烹調方式和方法,可以將燕麥片做成粗雜糧饅頭或者加入到米飯當中做成粗雜糧米飯,幫助延緩餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度,盡量不要選擇煮麥片粥這種方式,有可能會出現血糖明顯的上升,注意多休息。
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