早餐選擇吃一定量的水果是有助于減肥的,蘋果含有果膠、膳食纖維。餐前吃一個蘋果,可以明顯減少正餐進食量,還可以促消化防便秘。蘋果糖分及脂肪含量都很低,還含有豐富的維生素,進食不會導致熱量超標,還能保證營養成分充足。但不建議為了減肥,早餐只吃蘋果,而忽略了碳水化合物和蛋白質的攝入,因此,搭配一定量的主食、肉蛋奶、蔬菜,保證基本熱量供應,能使營養豐富均衡。
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