吃紅薯減肥主要是因為紅薯中的纖維素含量比較高,攝入體內能夠促進腸道蠕動。一般建議可以在吃米飯、面條等主食之前少量的吃一些紅薯,這樣不但可以增加飽腹感,還可以降低其他主食的攝入。但是需要注意,不能單純的只吃紅薯,因為紅薯中的糖分含量比較高,吃過多可能會影響減肥效果。
紅薯一般就清蒸吃就可以了,想減肥的話并不應該把眼界局限于紅薯,應該是選擇多吃蔬菜水果和粗糧同時增強鍛煉,增加身體代謝消耗,這樣才能達到減肥效果,而不是換著花樣去吃紅薯。
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