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番茄不能搭配魚肉嗎？

男 | 0個月 2021-08-19 06:45:13 1人回復 來自

健康咨詢描述： 番茄不能搭配魚肉嗎？

醫生回復區
劉燕燕
劉燕燕 山西醫科大學第一醫院   主治醫師 擅長: 擅長肺癌，消化道實體腫瘤的內科治療，癌痛的對癥治療 幫助網友：40219
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2021-08-19 07:05:32 我要投訴

      你好，用番茄是可以搭配魚肉來進行一些食物的烹制的。番茄就有番茄紅素，而魚肉中是含有一些酸性的物質的，所以說如果用番茄搭配魚肉來進行食物烹制，有可能會在味道上存在一些偏差的。但并不存在一些其他方面的影響的。
      

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