老年癡呆是由于神經系統退行性病變以及腦部功能退化所引起的記憶力減退以及認知功能障礙，是進行性的，且不可逆的，會隨著人的年齡不斷增長而逐漸加重，平常建議多吃一些新鮮的蔬菜水果，盡量避免煙酒，低鹽，低脂低糖飲食，避免情志刺激，三餐定時養成良好的生活習慣。
      

      老年癡呆又稱為阿爾茨海默病，這是一種中樞神經系統變性疾病，隱匿起病緩慢進展，病因復雜，極少數屬于遺傳病，大多數為散發，與遺傳因素（載脂蛋白E基因異常），環境因素（低教育水平，抽煙，酗酒，過度肥胖，高血壓，糖尿病，高血脂，高同型半胱氨酸血癥）有關。