薺菜是常見的野生菜肴,它不僅味美可口,而且富含薺菜,酸,胡蘿卜素,維生素B1維生素B2及蛋白質等營養成分,有助于增強機體的免疫力,還能降血壓,健胃消食,治療胃痙攣胃潰瘍,痢疾,腸炎等疾病。
在日常生活中,薺菜具有和脾、利水、止血、明目、降壓等功效。所以在臨床上,薺菜可以用于治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等癥狀。
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