冬瓜木耳香菜湯確實可以起到減肥的作用。三種蔬菜中都含有非常豐富的纖維素，含有的熱量也比較低，攝入體內之后可以有效的增加飽腹感，從而加速體內廢物的排出，還能夠增加腸道蠕動的速度，可以加速身體內膽固醇的代謝，降低血壓、降低血脂，進一步起到減肥的功效。冬瓜和木耳中的植物蛋白比較豐富，這些植物蛋白會在胃腸道內堆積，降低食欲。
      

      在日常生活中，有不少人都會以冬瓜木耳作為減肥的方法，這種冬瓜木耳香菜湯，只可以作為輔助的方法，并不能作為直接的方法，想要減肥，可以使用一些科學的方法，比如跑步，跳舞等方式，都可以減肥，另外還可以有效的喝一些減肥茶來達到減肥的目的，在飲食上也需要以清淡為主，不要經常吃一些油膩的食物。