你好:吃蘋果可以預防血管硬化,研究表明,每天吃大約400克的蘋果,的確可降低血液中性脂肪的含量,研究小組讓30到57歲的14名參與試驗的志愿人士,每天吃兩個蘋果,為期3個星期。然后,研究小組成員檢驗了參與者的血液,發現中性脂肪含量平均降低21%。研究結果顯示,吃蘋果會增加血液中維他命C含量,約提升34%,而且參加者體內的益生菌數量也增加了。
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