手足口病是可以吃綠豆的，手足口病是病毒感染，主要是由多種腸道病毒的感染引起的急性傳染病，對飲食要求是清淡、易消化、豐富營養的飲食，要注意多飲水，要隔離，預防細菌的交叉感染，要注意休息，不要過勞。疾病是發燒，有的患者一周左右就可以退下來，整個病程了7-10天，比較良好。病的傳染源主要是通過消化道、呼吸道、接觸患兒的糞便、皰疹液、打噴嚏的飛沫、毛巾、茶具、玩具、餐具、奶瓶及床上用具的污染被傳染，人群普遍易感多見于五歲以下的嬰幼兒，特別是幼兒機構，容易發生群體的感染。
      

      指導意見：
      可以，綠豆做成粥類糕類是可以吃的，各種豆粥米粥都可以吃。也要注意吃些水果蔬菜，可以打成汁或者做成菜泥果泥以補充足量的維生素。蛋羹、魚泥肉泥均可以少吃一些，以免蛋白質攝入不足。