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鮮核桃要怎么食用？

女 | 0個月 2021-08-11 18:15:05 1人回復 來自

健康咨詢描述： 鮮核桃要怎么食用？

醫生回復區
智陞雯
智陞雯 山西醫科大學第一醫院   主治醫師 擅長: 內科各種常見病、多發病的診斷和治療 幫助網友：30027
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2021-08-11 19:03:59 我要投訴

      病情分析：鮮核桃比干核桃多了一層層厚厚的皮（除了干核桃硬硬的外殼之外的皮），要想吃鮮核桃需要把外面的一層層厚厚的皮去掉，最好是帶手套去除，否則會把手染色。通過敲擊可以把外面的厚厚的皮去掉，（在這個過程中注意保護雙手）去除厚厚的皮之后進行清洗，再次進行敲擊，可以看到白嫩嫩的果肉，但這個時候不要心急，需要把果肉外的淺色薄皮去掉，就可以吃了。
      

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