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馬鈴薯的維生素C含量豐富嗎？

男 | 0個月 2021-08-10 06:10:06 1人回復 來自

健康咨詢描述： 馬鈴薯的維生素C含量豐富嗎？

醫生回復區
郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長胃腸道，肝膽胰腺疾病的診治，如消化性潰瘍，反流 幫助網友：11926
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2021-08-10 06:34:19 我要投訴

      你好，不少人都以為維生素c就是酸性的，所以在吃土豆的時候，感覺不到酸，就以為土豆不含維生素c，其實，土豆不僅含有維生素c，并且含量還是非常高的，甚至是常吃的蘋果和雪梨的十倍之高。馬鈴薯富含多種微量營養素，特別是維生素C，如果帶皮食用，一個150克中等大小的馬鈴薯可提供一個成人每日需要量的近一半（100毫克
      

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