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孟潔 江西省中西醫結合醫院 主治醫師
擅長: 慢性胃炎，潰瘍，肝炎，潰瘍性結腸炎
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2021-08-05 13:33:39
指導意見：
可以吃。黃豆含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當于1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有植物肉及綠色乳牛之譽。
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