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姜靜 鷹潭市第一中學醫務室 副主任醫師
擅長: 糖尿病、甲亢、甲減、骨質疏松、高脂血癥、肥胖癥。
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2021-08-01 07:25:33
這種湯可以減肥菠菜、番茄和牛肉一起做湯，湯味咸酸利口，既能開胃，又具有較好的減肥效果。做法是先凈鍋內倒入牛肉清湯，放入蔥頭絲、油、胡椒粒、香葉，上旺火燒開后，放入番茄醬繼續燜煮，待燜至出紅油時，關火待用。然后倒入燜好的湯料，放入牛肉片加醋料、檸檬汁、胡椒粉適量同煮片刻，停火。最后在食前5分鐘，在湯料中放入菠菜，煮至微沸，下鹽。
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