你好:豆渣是在生產豆腐中的副產品,是過濾下來的渣滓,具有以下幾種功效:第一種,豆渣中含有豐富的食物纖維,具有潤腸通便的功效,可以預防便秘的發生;第二種,豆渣中含有豐富的粗蛋白質和鈣元素,可以有效的提高身體的免疫力和抵抗力,防止骨質疏松的發生;第三種,經常吃豆渣,可以預防肥胖,還有降血壓、降血糖、降血脂的功效
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