有問(wèn)必答網(wǎng) → 腫瘤科 → 食用油炸食品容易導(dǎo)致癌癥嗎？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-11-03 17:35:01 我要投訴
吃一些油炸的時(shí)候確實(shí)有致癌的可能性的，因?yàn)樵诟邷赜驼ǖ倪^(guò)程當(dāng)中，油脂持續(xù)的受熱就會(huì)發(fā)生變化就容易產(chǎn)生大量的油脂氧化聚合產(chǎn)物會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，所以平時(shí)一定要注意，不要長(zhǎng)時(shí)間的吃一些油炸食品。
疾病百科| 癌癥
掛號(hào)科室：腫瘤科
溫馨提示：
多吃新鮮蔬菜，吃飯不要過(guò)飽，控制肉類食物攝入量，控制體重。
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