選擇主食時，一定要選擇無油的、能量低的來吃。可以用土豆代替一部分主食。這樣能起到一定的減肥效果，但是每一餐都要吃不低于150克的主食。熊苗：吃主食能減肥，這是有竅門也是有科學的。比如說土豆，它本身含能量很低。那如果說你用油去炸，炸成土豆片、薯條，這就不能減肥了。我們要減肥的人，可以用土豆替代一部分主食，比如今天晚上我就吃土豆，然后作為主食其他的菜照樣吃，不吃米飯也不吃面條，那土豆就是一個很好的主食。假設土豆我們油炸的話，這個主食能量就高了，就減不了肥了。另外一個，我們平常在外面就餐，有什錦炒飯、南瓜餅、什錦炒飯要加油在里面，南瓜餅也是用油來炸的，這樣的主食會容易長胖的。所以我們選擇主食的時候，第一是無油的，比如說白米飯、清湯面條、饅頭、花卷，這些都是不帶油的，這樣的主食吃了之后也不怎么會胖。另外我們每一天要吃主食，我們每個人一天的主食是250克到400克，也就是半斤到八兩。那每一餐都要吃一定量的主食，一天至少要吃這樣的量，而且主食不能低于150克，如果太低會影響我們的身體。