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雞胸肉比雞腿肉更健康？

女 | 0個月 2021-07-24 18:40:18 1人回復 來自

健康咨詢描述： 雞胸肉比雞腿肉更健康？

醫生回復區
郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長胃腸道，肝膽胰腺疾病的診治，如消化性潰瘍，反流 幫助網友：11926
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2021-07-24 19:40:49 我要投訴

      你好：雞胸肉要比雞腿肉更加營養。雞胸肉里面含有的蛋白質更多，同時相對于雞腿肉來說更容易被人體吸收。而且，在雞胸肉里面還有著有助于生長發育的磷脂類營養成分，人們可以通過吃雞胸肉來補充磷脂雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。
      

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