你好,銀耳是滋補佳品。中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋陰,養胃生津,補腎益精,強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血,虛熱口渴等均有一定的療效。尤其適合陰虛火旺、免疫力低下、體質虛弱、月經不調的女性食用。它還能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能。
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