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莜麥的營養價值功效是什么？

男 | 0個月 2021-07-08 07:19:47 1人回復 來自

健康咨詢描述： 莜麥的營養價值功效是什么？

醫生回復區
秦毅
秦毅 景德鎮市第二人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長腫瘤內科治療，腫瘤靶向治療，腫瘤免疫治療，腫瘤 幫助網友：15887
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2021-07-08 20:36:22 我要投訴

      指導意見：
      莜麥是低糖粉、含有高蛋白、高能量，適合糖尿病和高血脂患者食用。莜麥含中的脂肪亞油酸含量高，可降低人體血液中膽固醇，防止腸道吸附膽固醇。而且莜麥分子相對小，易消化吸收，可直接被人體利用，不消耗胰島素，所以糖尿病患者可用莜麥作為主食。
      

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