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怎樣通過看黃粒選購大米?

男 | 0個(gè)月 2021-06-29 06:44:42 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 怎樣通過看黃粒選購大米?

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2021-06-29 07:27:15 我要投訴

      需要注意觀察大米的硬度,大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的。米的硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)含量越高,透明度越高,大米中黃粒的多少,米粒變黃是由于大腦中的某些人的成本在一定條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。或者是大米粒種微生物引起的,這些黃粒香味和食味都較差。
      

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