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童海濤 安徽省第二人民醫院 主治醫師
擅長: 糖尿病、肥胖癥、骨質疏松、痛風、脂質代謝紊亂以及甲
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2021-06-09 12:40:50
通心粉的主要營養成分是蛋白質、碳水化合物等，通心粉的熱量是每100克350卡路里，碳水化合物是55.8克/100克。通心粉的脂肪含量幾乎為零，蛋白質含量是11.9克/100克。通心粉是鉀含量較高的面食，減肥時可作為主食食用。通心粉的鉀含量是209毫克/100克。
另外，通心粉中也含有人體所需的金屬元素，包括鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、磷、鈉、硒等，營養成分豐富，能夠平衡營養吸收。所以如果處于減肥期的人，通心粉是可以放心食用的主食。
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