燙傷屬于創傷,創傷后患者蛋白丟失、分解較多,且需抵抗炎癥反應以及恢復創傷,因此,燙傷后患者需要高能量、高蛋白的飲食補充,才能夠促進蛋白質合成。另外需要補充富含維生素A,維生素B2和維生素C的食物,以及富含微量元素鋅和硒的食物。而且燙傷后,患者胃腸道黏膜會產生應激性反應,消化能力下降,故而應該食用清淡易消化的食物,避免辛辣刺激和易過敏性的食物。
溫馨提示:
燙傷期間,忌食生抽、醬油等調味品以免創口恢復后形成色素沉著。
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