指導意見:
多吃含糖低的蔬菜,比如韭菜、青椒、茄子、黃瓜、西紅柿。選用植物油,如豆油、花生油、菜籽油。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。多吃富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜。多吃高纖維食物,如玉米、小麥、豆類制品,可改善血糖的升高,是糖尿病飲食不可缺少的食物。
溫馨提示:
要根據自身體重定制合理的飲食計劃,選擇低血糖生成的食物。運動時應遵循循序漸進的原則,使身體逐步適應,并在運動過程中逐步提高運動能力。
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