健康咨詢描述: 如何做南瓜花炒雞蛋更好吃呢?
新鮮南瓜去凈去蒂去心清洗一下,將南瓜放入盆內倒入適量的涼水和少許的食鹽,浸泡三分鐘取出,鍋中加水燒沸,把南瓜花焯一下,雞蛋放進碗里攪拌打均勻,焯過的南瓜木耳切碎放入雞蛋液中,放入適量的鹽攪拌,加入適量涼水,不粘鍋加入適量食用油,7成熱加入蔥花炒出香味兒,倒入調好的南瓜花,蛋糊炒熟即可
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