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神經(jīng)鞘磷脂是神經(jīng)中樞系統(tǒng)，神經(jīng)細(xì)胞髓鞘的基本構(gòu)成成分。就是對(duì)人體的大腦有益處的一種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠協(xié)助人的大腦中的神經(jīng)細(xì)胞更精確更便捷的信息傳遞。神經(jīng)鞘磷脂在鮮牛奶，酸牛奶，豆類，食品等奶制品當(dāng)中成分豐富多彩，而且便于身體的消化吸收。平時(shí)多食用這類奶制品的話，能夠適度的提高人的抵抗能力。
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