生姜紅棗水可以解表散寒,益氣和中,其中,生姜具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳的作用,適合于風寒感冒初期或者脾胃虛寒導致的惡心嘔吐,或者風寒襲肺導致的咳嗽。而大棗能夠養胃和中,但是需要注意,大棗外性甘溫,容易助脾胃熱的生成會出現嘔惡癥狀。
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