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出血性疾病病人的飲食

保密 | 0個月 2021-03-11 07:42:39 1人回復 來自

健康咨詢描述: 出血性疾病病人的飲食

醫生回復區

馬蔚蔚
馬蔚蔚 馬鞍山市人民醫院   主治醫師 擅長: 急慢性腎臟疾病,泌尿系統感染,各種感染性疾病特別是 幫助網友:22057
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2021-03-12 23:12:58 我要投訴

      指導意見:
      出血性疾病病人的飲食:
      1、過敏性紫癜勿食致敏性食物。如果是食物過敏引起的紫癜,則需要終生嚴格禁用這種食物。常見的過敏物質,動物性食物有魚、蝦、蟹、蛋、牛奶等,植物性食物有蠶豆、菠蘿、植物花蕾等。要注意不可使用與過敏物質接觸的炊具和餐具。
      2、多食富含維生素C、K的食物。維生素C是保護血管和降低血管通透性的必需物質,維生素K可增加凝血因子的水平,有利于凝血和止血,故應給于富含維生素C和維生素K的食物。富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜、水果,特別是西紅柿、桔子、蘋果、鮮棗等;富含維生素K的食物有:菠菜、豬肝等。維生素C、維生素K均不耐高溫,故烹調時不宜高溫和時間過長。必要時可將維生素C溶劑或片劑加入食物中食用。
      3、充足的高蛋白飲食。由于失血致使大量的蛋白質喪失,故需補充高蛋白質的食物,如豬肝、雞蛋、瘦肉、牛奶等。如果是出血多或嚴重貧血的病人,尚需補充富含造血原料食物和“補鐵飲食”。
      4、忌食辛辣食品,戒煙酒。
      5、要注意避免進食粗糙、堅硬和對胃腸道有機械性刺激的食物。如帶刺的魚、帶殼的蟹、帶骨頭的雞、肉等,以免刺傷口腔粘膜和牙齦,引起或加重出血。
      

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