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喝生豆漿中毒怎么解毒

保密 | 0個月 2021-01-25 17:09:18 1人回復 來自

健康咨詢描述: 喝生豆漿中毒怎么解毒

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李國宏
李國宏 承德市中醫院   副主任醫師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網友:71785
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2021-01-28 13:46:38 我要投訴

      生豆漿中含有大量的胰蛋白酶抑制劑和皂苷等成分,這些成分進入人體后,會抑制胰蛋白酶的活性,并刺激胃腸道,我們可以通過加熱的方法,讓升豆漿一蛋白,一直沒吃雞和皂苷滅火,如果生豆漿加熱不徹底,胰蛋白酶抑制劑和皂苷等成分沒有被徹底破壞,就會導致喝生豆漿之后出現中毒的情況
      

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