調節血脂、緩解便秘、保護視力、補腦健腦。
      一、調節血脂
      亞麻籽油中含有EPA和DHA成分，能夠降低血液中的甘油三酯和膽固醇，促進機體對體內飽和脂肪酸的代謝，減輕、消除體內動物性脂肪對人體的危害，能夠抑制血栓形成和擴張，它對心腦血管有積極的預防作用。
      二、緩解便秘
      亞麻油中的不飽和性脂肪酸，在進入人體后能起到潤滑腸道，刺激腸道蠕動作用，對便秘有一定的治療效果，經常使用可以對便秘的孕婦、老人有意義。
      三、保護視力
      人的眼睛能看見東西主要是視網膜的呈現，而食用亞麻籽油能夠大量補充DHA，能夠保證視網膜上DHA的含量，保護視力。
      四、補腦健腦
      亞麻籽油是陸地上含有不飽和脂肪酸最高的食物，對嬰幼兒的智力發育，青少年的思維能力有增強作用，對老人的記憶力減退有延緩作用。
      五、緩解關節疼痛
      亞麻油中含有多種物質可以輔助形成關節處的腔內潤滑劑，從而減輕關節炎癥狀，減輕關節疼痛。
      六、促進新生兒生長
      亞麻籽油含有豐富的營養物質，對于發育不良的胎兒和早產兒，能促使他們機能發育達到正常水平。
      七、降低血壓
      亞麻籽油含有的豐富物質可以有擴張血管作用，對臨界高血壓有明顯的降壓效果。
      八、抗過敏作用
      亞麻籽油含有α亞麻酸，對過敏反應有抑制作用，因此食用亞麻籽油有抗過敏作用。
      九、抗衰老，十，減肥
      

      亞麻籽油中含有大量的不飽和脂肪酸，對于胎兒的大腦和神經系統的發育是很有好處的。此外，亞麻籽油還可以降低血脂。含有的維生素也是很豐富的。但是孕婦也不要過量食用。