食管癌晚期是以內科為主的綜合治療，包括靜脈化療局部的放療、免疫治療等。但具體采用的治療手段或綜合治療的方案還需根據患者的基本情況以及腫瘤的情況決定。如針對情況較差的晚期腫瘤患者，可以通過留置食管支架以改善進食等治療方法。
      

      病情分析：
      您好，結合您的描述以及患者目前情況，首先來為患者做一個病情分析：患者目前確診為食管癌已經第3年，請問既往做過何種治療，比如手術，放療以及化療等，結合目前情況，治療建議如下。
      指導意見：
      1.初步考慮患者目前情況與食管癌阻塞管腔有關，因此只能進少量流食，如果其他器官或組織沒有轉移，患者身體允許，可以考慮局部放療或者靶向治療觀察效果。2.像這種類似中醫藥的藥物一般來說單純服用對腫瘤沒有效果，建議聯合西醫抗腫瘤治療。3.也可以考慮插胃管或者繞過食管行胃十二指腸營養管置入改善進食。

      最好采用中醫藥治療食道癌，惡性腫瘤注重臨床癥狀的改善和生活質量的提高，可以使患者達到“帶瘤生存”的狀態。這種“以人為本，帶瘤生存”的理念是中醫藥治療惡性腫瘤的一大特色優勢。減輕患者痛苦，延長生存期。并且中醫在治療腫瘤的同時，有效提高患者免疫力和抗病能力。
      
      以上是對“食道癌現在吃飯喝水都不能吃飯”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！