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有問必答網外科泌尿外科性功能障礙 → 請問水梅+鹽可以泡在缸里浸泡然后吃嗎?

請問水梅+鹽可以泡在缸里浸泡然后吃嗎?

男 | 18歲 2020-04-18 10:29:28 3人回復 來自

健康咨詢描述: 請問醫生把水梅泡在缸里怕變質,然后在缸里加鹽一起泡,這樣可不可以浸泡出來然后吃?對身體會不會有相克?

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邢文軍
邢文軍 甘肅省武威腫瘤醫院   副主任醫師 擅長: 急慢性膽囊炎、膽囊結石、胰腺炎、肝硬化、肝臟及膽道 幫助網友:15086
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2020-04-18 11:07:55 我要投訴

      這種情況對于水果的腌制建議考慮避免過長時間的腌制,有可能產生黃曲霉毒素,另外平常的生活過程當中注意避免過長時間腌制食物的食用,有可能誘發相關肝臟疾病,多吃新鮮水果。
      

劉偉
劉偉 山東國欣頤養集團滕南醫院   副主任護師 擅長: 前列腺肥大、顱內出血、蛛網膜下腔出血的術后護理, 幫助網友:10993
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2020-04-18 10:43:53 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據你的敘述。鹽水在一定程度上抑制部分病菌的生長與繁殖。原因是很多的細菌在濃鹽水里是不能長時間存活的。如果鹽的濃度達不到,也會引起食物在水里變質。
      指導意見:
      能不能吃?要看食物有沒有變質,生活中大部分都是洗完直接吃,但是這樣做不太安全。需要泡鹽水,因為附著在的表面上的灰塵、細菌等清洗不干凈,很可能引發腹瀉。用淡鹽水可以殺滅表面殘留的有害微生物。

2020-04-18 10:46 ask91955677hg 追問

那請問醫生是可以泡在缸里然后拿出來吃了嗎?

2020-04-18 10:52醫生回答:

只要沒有變質,可以吃,

翟文娟
翟文娟 臨沂市中醫醫院   主治醫師 擅長: 乳腺增生,乳腺良惡性腫瘤、乳腺炎以及甲狀腺良惡性腫 幫助網友:11832稱贊:1
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2020-04-18 13:10:02 我要投訴

      病情分析:
      根據你的描述,水梅加鹽泡在缸里浸泡害怕變質,想知道能吃嗎?
      指導意見:
      這個看你泡的時間長短啊,如果是泡的時間短當然是可以吃的,但是如果泡的時間太長了就容易變質了,這種就不要再吃了。
      
      以上是對“請問水梅+鹽可以泡在缸里浸泡然后吃嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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