您好，放了很久的油不建議再吃，它能生成聚合物并與人體內的蛋白質和脫氧核糖核酸發生反應，使蛋白質的結構變異，導致變異蛋白質的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉化，丙二醛聚合物能阻礙脫氧核糖核酸的復制并使人的老化過程加快，所以不建議再食用。

      病情分析：
      你好，請問你平常身體情況怎么樣？有沒有其他什么不舒服的呢？
      指導意見：
      你好，根據你說的情況，建議你可以再觀察觀察放時間比較長的油。長時間吃肯定不好，你這個偶爾一次的話也不要緊的。

      病情分析：
      您好：食用油放久了，特別是殘余的粗制油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象“油脂氧化”。
      指導意見：
      指導意見：油脂酸敗后，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用后易中毒。過期的食用油會被氧化，產生過氧化脂質，不僅對血管不好，而且還有致癌作用。不建議再食用。
      以上是對“吃放時間長的油對身體有害嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      親，你好，根據你描述的情況。你說的這種現象，如果長期使用的話，對身體是有一定的影響，
      指導意見：
      親，建議你。你如果是偶爾吃一次，對身體的影響是不會很大的，你也就放心，以后不要再吃就可以了。你吃了之后，現在如果沒有不舒服也就沒關系。