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請問這樣會不會被感染新型冠狀病毒?

男 | 38歲 2020-03-11 20:34:02 4人回復 來自

健康咨詢描述: 我這里是湖北重災區,嚴重的疫區,請問下,我買的肉下面吃,肉才煮了3分鐘面條就熟了,我就吃了面條和肉,請問下要是豬肉中有新型冠狀病毒的話,才煮了3分鐘,吃肉的時候感覺肉很硬,感覺還不是很熟啊,那樣的話里面的冠狀病毒會被殺死嗎?我會不會被感染新型冠狀病毒啊?

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張鳳云
張鳳云 開封市中心醫院   主任醫師 擅長: 呼吸系統常見病、少見病、多發病的診治,有創、無創呼 幫助網友:45840
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2020-03-11 20:38:02 我要投訴

      新型冠狀病毒對熱很敏感,56度的水就能把它滅活,何況是煮沸騰的水三分鐘,100%把新型冠狀病毒滅活了,所以放心吧,肯定不會感染上新型冠狀病毒。

2020-03-11 20:53 luorui8 追問

可是我不知道熟的時候肉均勻不,切的有點厚啊,感覺吃的時候肉里面還有點點紅的血跡一樣啊,怎么辦?新冠病毒會被殺死嗎?

2020-03-11 20:59醫生回答:

肉放鍋里邊已經煮沸三分鐘,盡管肉沒有熟,但是病毒是不耐高熱的,肯定會被滅活。

2020-03-11 21:14 luorui8 追問

哎,也可能沒3分鐘啊,中途嘗了面的還看看熟了嗎?最少1分鐘,您說30秒的時候開水能殺死肉中的新冠病毒嗎

2020-03-12 06:26醫生回答:

在100度的開水中是可以的。

鐘城垚
鐘城垚 重慶生命匯診所   副主任醫師 擅長: 上呼吸道感染包括感冒、咽炎、喉炎、扁桃體炎等;下呼 幫助網友:39513
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2020-03-11 20:38:10 我要投訴

      你好,根據你情況信息,你那里是湖北重災區,你買的肉下面吃肉才煮了三分鐘面條就熟了,你就吃了面條很餓。肉一定要煮熟了才能吃,不管有沒有病毒都應該煮熟,否則可能帶傳染疾病。
      

王相立
王相立 遼寧省朝陽市中心醫院   副主任醫師 擅長: 高血壓,冠心病,心力衰竭,感染性疾病,中毒,心衰, 幫助網友:62434稱贊:3
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2020-03-11 20:39:32 我要投訴

      你好,據相關資料報道,新型冠狀病毒在56°的水鐘就能把他滅活。何況是煮沸騰的水百分百他已經被滅火了,放心吧,不會感染上新型冠狀病毒的。但是不管有無病毒都應該煮熟了,否則還會傳染其他的疾病。
      以上是對“請問這樣會不會被感染新型冠狀病毒?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2020-03-11 20:51 luorui8 追問

可是我不知道熟的時候肉均勻不,切的有點厚啊,感覺吃的時候肉里面還有點點紅的血跡一樣啊,怎么辦?新冠病毒會被殺死嗎?

2020-03-11 20:54醫生回答:

你好,新冠狀病毒在56°的水里或者是75%的酒精,84都可以被滅活。

2020-03-11 20:57 luorui8 追問

我也不知道是不是有3分鐘,但是2分鐘我確定,沸騰的水2分鐘能殺死肉的新冠病毒嗎?吃的時候肉好硬,擔心里面還有病毒啊

2020-03-11 21:35醫生回答:

你好,水既然是沸騰的溫度一定會高于56°

2020-03-11 21:40 luorui8 追問

會高于56°中途沸騰了會我嘗了面條熟了沒?請問沸騰的水30秒能殺死新冠病毒嗎

2020-03-11 22:01醫生回答:

你好,水沸騰了就能夠殺滅。

秦淑娟
秦淑娟 長春市第二醫院   副主任醫師 擅長: 房顫、房撲、房性心動過速、陣發性室上性心動過速、室 幫助網友:41619稱贊:4
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2020-03-11 20:41:21 我要投訴

      如果豬肉被新冠病毒污染,在開水中煮沸3分鐘,新型冠狀病毒已經被殺死,是不會被傳染的。因此,不要過度的擔心。在重疫區,盡量不出門,出門戴口罩,勤洗手,盡量不用手去接觸公共物品,家居適當通風,做好防護,還是沒有問題的。

2020-03-11 20:53 luorui8 追問

可是我不知道熟的時候肉均勻不,切的有點厚啊,感覺吃的時候肉里面還有點點紅的血跡一樣啊,怎么辦?新冠病毒會被殺死嗎?

2020-03-11 21:46醫生回答:

即使有新冠病毒也是在肉的表面,也進不到肉里面,已經煮沸3分鐘了,應該沒問題。況且還不能確定肉表面到底有沒有新冠病毒。

2020-03-11 22:33 luorui8 追問

請問下您,從疫區出來的豬肉里面不是表面會有新冠病毒嗎?就是豬會感染新冠肺炎嗎?開水煮的時候,開水煮中途30秒的時候我嘗了下面熟了沒,吃了點點生面,這樣會被感染武漢肺炎嗎?

2020-03-11 22:57醫生回答:

目前還沒有證實新冠病毒是從消化道傳染的。而且豬肉不一定接觸新冠病毒,又已經煮沸3分鐘了,應該沒問題的。已經吃了點就觀察吧。

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