你可以自己照鏡子，兩只胳膊對照看一下。對比的時候要兩臂完全伸直。手張開拇指朝向外側，掌心向前。這時你可以看看兩側肘關節的角度是不是一致。如果角度一致就應該沒有問題。
      

      這種情況是有一定的劑型的，但是只要不影響功能的話，問題不大的，對于這種情況一般來說只要不影響功能，不影響平時的生活質量，一般不需要特殊處理的。日常生活注意不要暴飲暴食，注意規律飲食，盡量每天做一些規律的運動，最好在早上做運動，比如慢跑慢走等，注意多喝水，多吃蔬菜水果，不要有熬夜的習慣，作息規律是關鍵。
      

      病情分析：
      根據你提供的資料分析從圖片上看肘關節應該是外翻超過十五度了，只要不影響正常肘關節屈伸就沒有事。
      指導意見：
      一般正常肘關節外翻在十五度以內，只要肘關節能正常屈伸，前臂能正常旋內選外，那就是正常的。
      以上是對“手斷過不知道恢復后是不是肘關節外翻超過15度”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！