你好，根據你的描述情況分析，你的口腔周圍有可能是濕疹，皮膚過敏因素導致的濕疹，表現為紅腫，發癢，脫屑，有時起泡，滲出結痂，建議注意飲食，不吃容易過敏和刺激食物，可以用乙氧苯柳胺軟膏外用治療。
      

      病情分析：
      根據你所描述的情況，出現唇部炎癥和近期維生素缺乏，免疫力下降等都有一定的關系，過敏的因素也有一定的影響。
      指導意見：
      近期少吃辛辣刺激性的食物，多吃些新鮮的瓜果蔬菜補充維生素，在飲食上做到葷素搭配，營養均衡，不要偏食。唇部還可以涂抹金霉素軟膏，對于蝦類，螃蟹等容易過敏的食物不要吃。
      以上是對“嘴巴周圍發癢起殼怎么回事”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！