自然晾曬干的果蔬細菌會不會大量繁殖？還能吃嗎？
女 | 19歲 2019-11-29 19:17:36
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健康咨詢描述： 洗了的菜花和胡蘿卜晾幾天成蔬菜干，會不會繁殖很多細菌？還能吃嗎？既然西瓜切開一會就有細菌大量繁殖，那自然晾干的蔬果會不會細菌很多？
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醫生回復區
2019-11-29 19:40:51 我要投訴
自然晾干的果蔬細節上一般是很少的，在陽光的照射下，紫外線的作用他們都很少存在，在沒有浸濕的條件下，一般是不會發霉的。所以自然晾干的蔬菜水果細菌是不多的。
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