蛋白質是所有蛋白質的總稱，其中就包括乳清蛋白，一般乳清蛋白屬于動物蛋白，牛奶、雞蛋里面比較多，米粉里面的蛋白都是植物蛋白，兩者不一樣。
      

      病情分析：
      你好，蛋白質是一種大分子蛋白質，消化極其慢不易吸收，一般用于睡前和早起、加餐。但是腸胃不給力的不要吃，睡前可以補充蛋白質，大分子蛋白吸收慢。乳清蛋白：是常見的乳制品中的蛋白質，他和酪蛋白同根同源。但是吸收快，乳糖含量高，健身后補充乳清蛋白，因為吸收快。
      指導意見：
      如果我們空腹服用乳清蛋白的話，很快就會感覺有肌餓感，主要是乳清蛋白具有吸收速度快的特點。而蛋白質的消化時間非常緩慢，可以提供飽腹感耐消化，一般可達到2.5-4個小時以上。