根據你描述的情況及咨詢的問題，既往有慢性乙型肝炎病史，口服恩替卡韋治療一年余。目前肝功檢查結果應該在正常范圍，乙肝病毒根據時間也應該是小于最低檢測值。乙肝病毒不通過消化道和呼吸道傳播，一般性的接觸不會感染乙肝。只要肝功正常可以從事餐飲行業。
      

      你好朋友。乙肝五項如果是大三陽的話，對于口服抗病毒藥物的患者來說，需要長期服用，等到病毒持續轉陰，肝功能持續正常，大三陽轉變為小三陽后再鞏固治療三年再考慮停用抗病毒藥物。同時這三年內病毒持續陰性，肝功能持續正常，一直是小三陽。否則停藥后病情復發的幾率高。肝功能穩定，上班當然可以的。
      

      您好，根據您的提問，建議您應化驗一下乙肝病毒量，看看目前病毒量具體是多少，具體是都可以上班要根據用人單位的要求，注意休息，不要飲酒，多吃富含維生素的食物，定期進行復查
      
      以上是對“恩替卡韋分散大三陽攜帶注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      大三陽屬于病毒性感染，具有一定的傳染性，平時的生活飲食都要注意
      指導意見：
      攜帶這一類病毒的患者一般是不適合在餐飲行業做的，這個一般是終身攜帶的服用藥物只是控制其不要發展