你說的這種情況應該屬于飲食衛生控制不好，存在過敏癥狀可能，建議你可以去醫院皮膚科化驗檢查一下，及時對癥治療，近期避免進食辛辣刺激性食物，保持飲食衛生，多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素。

      根據你所描述的情況不排除雞腿質量變質，或者是含有過敏原等引起來的。需要及時到正規醫院的皮膚科檢查，不要再吃，必要時做一下血常規等方面的檢查，確診后及時的應用，抗過敏的藥物治療，近期保持皮膚的清潔衛生，少吃辛辣刺激性的食物。
      
      以上是對“吃了包裝雞腿，手上長硬塊”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      局部有沒有癢，或者是痛的感覺，這種情況有多長時間了？其他部位還有沒有類似改變？感覺不排除是過敏的情況，建議及時到皮膚科就診，醫生需要詳細的病史和臨床檢查。