病情分析：
      您好！根據你簡單表述的情況分析，被切狗肉的刀傷到手，有破皮膚出血，
      指導意見：
      建議你及時消毒處理一下傷口，也可以去打疫苗，以防萬一，不過狂犬病毒一般是通過唾液傳染，咬傷或者抓傷！
      

      病情分析：
      通過你的描述情況來看，看是什么狀態下狗被咬死的，如果是因為發病而被咬死，就很有可能狗被感染
      指導意見：
      如果是因為單純性打架，兩條狗都沒有發病的情況下，問題不大，如果是野狗盡量就不要吃了，另外傷口看情況，如果深需要縫合，到外科門診進行處理
      

      一般來說狗的血液中是不含有狂犬病毒的，即使是狂犬病發病的狗的血液中也不含有狂犬病毒。你這種情況主要是防止傷口被感染，需要到醫院外科處理一下傷口，但是一般不需要注射狂犬病毒。
      
      以上是對“想知道會不會感染狂犬病病”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！