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有問必答網內科消化內科胃腸疾病 → 食物化學反應中毒(網絡流傳)

食物化學反應中毒(網絡流傳)

男 | 25歲 2019-03-18 12:29:34 7人回復 來自

健康咨詢描述: 茄子和菌類(如蘑菇能一起吃嗎?) 胡蘿卜和白蘿卜能一起吃嗎?

醫生回復區

崔玉紅
崔玉紅 哈爾濱市第六醫院   主任護師 擅長: 擅長傳染科肝炎 肝硬化 猩紅 熱水痘 艾滋病 梅毒 幫助網友:15023稱贊:1
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2019-03-18 14:23:05 我要投訴

      你好,茄子和蘑菇可以一起吃的。蔬菜類的食物一般沒有太多禁忌,可以放心搭配食用,但不能吃本身有毒的野生蘑菇。胡蘿卜和白蘿卜能一起吃,不會對身體產生危害。
      

高宇光
高宇光 北票市蒙古營鎮衛生院   主治醫師 擅長: 腰椎間盤突出,二型糖尿病,型糖尿病,慢性胃炎,冠心 幫助網友:4801
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2019-03-18 14:14:36 我要投訴

      病情分析:
      男性25歲,問茄子和菌類能一起吃嗎?胡蘿卜和白蘿卜能一起吃嗎?
      指導意見:
      茄子和菌類應該能在一起吃,沒發現有什么不良反應,胡蘿卜和白蘿卜也能夠在一起吃,沒問題。
      

喬春花
喬春花 故城縣中醫院   醫師 擅長: 消化內科疾病:如急慢性胃炎,胃潰瘍,腰腿疼等疾病。 幫助網友:12506稱贊:20
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2019-03-18 14:15:37 我要投訴

      病情分析:
      胡蘿卜和白蘿卜是不能一起吃的胡蘿卜中的成分會破壞白蘿卜中的維生素C
      指導意見:
      茄子和菌類可以一起吃的,茄子與蘑菇一起吃可以促進蘑菇中物質的吸收,起到促進作用,多喝水多運動增強身體的體質
      
      以上是對“食物化學反應中毒(網絡流傳)”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

米玉丹
米玉丹 醫師 擅長: 擅長內科 婦科 消化不良 腸炎 幫助網友:6762稱贊:1
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2019-03-18 14:15:39 我要投訴

      病情分析:
      你好,茄子和蘑菇,胡蘿卜和白蘿卜都是可以在一起食用的。
      指導意見:
      這幾種食物之間沒有明確的資料表明是不可以一起食用的,建議您放心食用,合理的蔬菜搭配,營養更全面。
      

高文宣
高文宣 醫師 擅長: 十二指腸潰瘍,萎縮性胃炎,慢性胃炎,直腸炎,結腸炎 幫助網友:1991
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2019-03-18 14:16:48 我要投訴

      病情分析:
      你好,菌類性平,富含蛋白質、香菇多糖、礦物質等成分,并且食用菌都是沒有毒的。茄子性寒,是一個常規的食物,無毒無刺激,主要成分是水分、蛋白質、纖維素、礦物質和維生素,成分相互不反應,性味不沖突,因此一般是可以一起吃的。白蘿卜和胡蘿卜也可以在一起吃。
      指導意見:
      建議茄子的和菌類可以在一起吃,白蘿卜和胡蘿卜也可以在一起吃,不要相信網絡謠傳。
      

李莉
李莉 新疆生產建設兵團第一師十六團醫院   主管護師 擅長: 高血壓,糖尿病,冠心病,腦梗塞,支氣管炎,支氣管哮 幫助網友:12465稱贊:8
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2019-03-18 14:20:29 我要投訴

      病情分析:
      你好,茄子和野生菌可以一起吃,因為這些食品互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應,茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
      指導意見:
      紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。所以最好不要一起吃。
      

張士艷
張士艷 護師 擅長: 心腦血管,消化系統,呼吸系統等護理 幫助網友:17479稱贊:13
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2019-03-18 14:27:07 我要投訴

      病情分析:
      不少人覺得胡蘿卜和白蘿卜相克,一起吃的話會對健康造成不利影響,但事實上并不是這樣的。兩種食物雖然相克,但是一起烹調并不會產生有毒物質,是可以一起吃的。
      指導意見:
      胡蘿卜和白蘿卜一起做菜,但是這種吃法是不科學的。白蘿卜維生素C的含量較高,但是如果和胡蘿卜混合燒煮,就會使維生素C喪失殆盡。原來胡蘿卜中含有一種維生素C分解酶,會破壞白蘿卜中的維生素C。
      
      以上是對“食物化學反應中毒(網絡流傳)”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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